为丰富了大学生校园文化生活，开拓同学们的视野，12月19日上午，新葡亰8883ent第七届酒店技能服务大赛在逸夫楼四楼酒店实训中心举行，本次大赛中式铺床组共有7位同学参加，中餐宴会摆台共有14位同学参加。本次大赛的两位评委分别是酒店系的林翠生老师和旅游系的陈婕老师。

比赛开始，中式铺床的参赛选手迅速进入比赛状态，手法操作熟练，有条不紊。选手们先是进行甩单操作，用左手抓住床单尾部，右手抓住床单尾部打松，并将其抛向床尾位置，然后右手抓住床单头分别身左右两边打开床单。随后进行包角操作。其过程讲究整张床单铺完后床单的正面在上，中线居中，开单要一次定位，床单要包紧。之后的操作就是入被套，套枕头，最后放上枕头。每张床的床单表面平整光滑，包角紧密垂直平整，被子四角到位，饱满平整，总体整齐美观。

接着中餐宴会摆台的比赛也开始了，选手们保持着优雅的仪态，进行拉椅，餐碟、味碟、汤碗等物品的摆放。在摆放餐具时，骨碟定位要准，距离桌缘1.5cm。碗、味碟、筷架要位于骨碟上方呈一条直线。餐巾折花美观、挺括、平整，装饰物点缀于桌子中央。在摆放各类杯子过程中，选手们稳稳的端住盘子，不使杯子掉落。重要的是，所有餐具都要摆放整齐，不偏离客人位置的中心线，以示尊重。

最终经过激烈比拼，最终2019级酒店管理班陆浚同学获中式铺床一等奖，2020级酒店管理班陈思婕同学获中餐宴会摆台一等奖。比赛结束，进行了各个奖项的颁奖，参赛选手与老师拍照留念。